编号 | 名 称 | 规 格 | 数量 | 单位 | 材质 |
A收货区 |
A01 | 挡鼠板 | 1500*20*600 | 2 | 台 | 采用优质304#不锈钢板制作，板厚1.2mm |
A02 | 风幕机 | 1500*188*221 | 3 | 台 | 时尚美观，独特导风板设计，风向可随意调节，且有高、中、低档调速功能，电量：274w，风量：2230m3/H。 |
A03 | 平板推车 | 600*850*800 | 1 | 台 | 1.面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.车把手采用不锈钢圆管38*1.2mm制作；
3.配4个4寸重力耐磨活动脚轮，其中两个定向，两个万向带车刹。 |
A04 | 挡鼠板 | 1400*20*600 | 1 | 台 | 采用优质304#不锈钢板制作，板厚1.2mm |
B冷库、仓库 |
B01 | 粘捕式灭蝇器 | 360*170*200 | 2 | 台 | 功率：16w 灯管使用飞利浦波兰灯管 |
B02 | 挡鼠板 | 1200*20*600 | 2 | 台 | 采用优质304#不锈钢板制作，板厚1.2mm |
B03 | 四层平板货架 | 1200*500*1500 | 20 | 台 | 1.支架采用304＃≧1.0mm38*38不锈钢方管制作；
2.横梁采用304＃≧1.0mm38×25不锈钢管制作；
3.栅格用304＃≧0.8mm25×13不锈钢管制作；
4.采用不锈钢制作可调节子弹脚。 |
B04 | 单层栅格地架 | 1000*500*100 | 6 | 台 | 1.支架采用304＃≧1.0mm38*38不锈钢方管制作；
2.横梁采用304＃≧1.0mm38×25不锈钢管制作；
3.栅格用304＃≧0.8mm25×13不锈钢管制作；
4.采用不锈钢制作可调节子弹脚。 |
B05 | 四门储物柜 | 1200*500*1800 | 6 | 台 | 1.支架采用304＃≧1.0mm38*38不锈钢方管制作；
2.横梁采用304＃≧1.0mm38×25不锈钢管制作；
3.层板采用304＃≧0.8mm25×13不锈钢管制作；
4.采用不锈钢制作可调节子弹脚。 |
B06 | 冷藏库 | 21立方米 | 1 | 座 | 1.压缩机：采用美国“谷轮（爱默生）”涡旋机组冷风机采用博世，库板：采用304不锈钢晶雪库板，电控柜：全自动数显温控、化霜、电动机综合保护器,相序保护装置，制冷阀件：法国丹弗斯电心磁阀、膨胀阀，冷库门：塑框门及安全锁。 |
B07 | 冷冻库 | 31立方米 | 1 | 座 | 1.压缩机：采用美国“谷轮（爱默生）”涡旋机组冷风机采用博世，库板：采用304不锈钢晶雪库板，电控柜：全自动数显温控、化霜、电动机综合保护器,相序保护装置，制冷阀件：法国丹弗斯电心磁阀、膨胀阀，冷库门：塑框门及安全锁。 |
C肉类加工间 |
C01 | 粘捕式灭蝇器 | 360*170*200 | 1 | 台 | 功率：16w 灯管使用飞利浦波兰灯管 |
C02 | 洗地龙头 | 190*550*440 | 1 | 台 | 耐压2mpa爆破测试，0.1mpa测试每分钟出水4.8L,碳钢静电喷涂圆形敞开式，10M黑色钢丝液压管。304#旋转便捷拆卸更换接头，水枪可360度旋转，前把手控制出水，按压渐变出水形状。产品有第三方检测报告。 |
C03 | 刀具消毒柜 | 1500*700*800 150 | 1 | 台 | 1.面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作
2.面板底及层板采用优质不锈钢制作加强筋；
3.层板采用304＃≧1.0mm不锈钢板制作；
4.≧φ38mm不锈钢管制脚架；
5.采用不锈钢制作可调节子弹脚。 |
C04 | 单星盆水池 | 1000*700*800 150 | 2 | 台 | 1.沥水式面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.面板底采用优质不锈钢制作加强筋；
3.焊接拉伸式星盆；
4.不锈钢落水器；
5.≧φ38mm不锈钢管制脚架；
6.采用不锈钢制作可调节子弹脚； |
C06 | 绞切肉机 | 550*400*750 | 1 | 台 | 1.功率/电压:双1.1kw/220V国标铜芯切片
2.产量:200kg/h
3.绞肉产量:180kg/h
4.切肉厚度：3.5 |
C07 | 双层工作台 | 1500*800*800 | 4 | 台 | 1.面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.面板底及层板采用优质不锈钢制作加强筋；加固木板厚15mm
3.层板采用304＃≧1.0mm不锈钢板制作；
4.≧φ38mm不锈钢管制脚架；
5.采用不锈钢制作可调节子弹脚。 |
C08 | 单星工作台 | 1200*700*800 150 | 1 | 台 | 1.沥水式面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.面板底采用优质不锈钢制作加强筋；
3.焊接拉伸式星盆；
4.不锈钢落水器；
5.≧φ38mm不锈钢管制脚架；
6.采用不锈钢制作可调节子弹脚； |
D菜类加工间 |
D01 | 双层工作台 | 1500*800*800 | 4 | 台 | 1.面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.面板底及层板采用优质不锈钢制作加强筋；
3.层板采用304＃≧1.0mm不锈钢板制作；
4.≧φ38mm不锈钢管制脚架；
5.采用不锈钢制作可调节子弹脚。 |
D02 | 单星盆水池 | 1000*700*800 150 | 3 | 台 | 1.沥水式面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.面板底采用优质不锈钢制作加强筋；
3.焊接拉伸式星盆；
4.不锈钢落水器；
5.≧φ38mm不锈钢管制脚架；
6.采用不锈钢制作可调节子弹脚； |
D03 | 多功能切菜机 | 1160*530*1300 | 1 | 台 | 电压/功率：220V/2.73KW
产量：300-1000kg/h 整机重量：140kg
叶菜切制规格：1-50mm（可调）
球根切可选规格（原机每个品种仅带一种规格）：切丁：10/15/20/26mm（标配15mm）
切丝：2/3/4/5/6/9mm（标配3mm）
切片：2/3/4/5mm（标配3mm） |
D04 | 四层栅格货架 | 1200*500*1500 | 3 | 台 | 1.支架采用304＃≧1.0mm38*38不锈钢方管制作；
2.横梁采用304＃≧1.0mm38×25不锈钢管制作；
3.栅格用304＃≧0.8mm25×13不锈钢管制作；
4.采用不锈钢制作可调节子弹脚。 |
D05 | 土豆脱皮机 | 640*680*800 | 1 | 台 | 生产能力8kg/2min。机重：75KG 规格：350型 不锈钢 |
E清洁间 |
E01 | 清洁柜 | 800*500*1800 | 1 | 台 | 功率：16w 灯管使用飞利浦波兰灯管 |
E02 | 拖把池 | 1200*600*1705 | 1 | 台 | 1.沥水式面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.面板底采用优质不锈钢制作加强筋；
3.焊接拉伸式星盆；
4.不锈钢落水器；
5.≧φ38mm不锈钢管制脚架；
6.采用不锈钢制作可调节子弹脚； |
F主厨房 |
F01 | 四头煲仔炉 | 800*900*800 30mm | 1 | 台 | 1、功率 3.5KW*4/380v
2、尺寸：800*900*800 30mm
3、面板采用优质SUS304不锈钢板，实厚1.25，侧板201,实厚1.0。
4?带柜，配双门。
5、耐用方便的9档磁控旋纽火力调节器。
6、带定时功能
7、带4个时间记忆快捷键，可以通过编程方式分别定义4个时间记忆快捷键，便于一键定时，快捷烹饪。
8?火力大小实时显示；集数字电表功能，直观实时能耗；
▲9、提供3.5KW立式四头煲仔炉，通过国家食品加工机械质量监督检验中心，依据GB 4706.1-2005、GB 4706.52-2008标准，对27个项目测试的型式检验报告。（出具标注合格认可标识CMA、CAL、CNAS的检测报告及检测报告在“全国认证认可信息公共服务平台”网站查询截图复印件进行佐证。） |
F02 | 油烟净化一体机带静电 | L*1300*930 | 17.8 | 米 | 1、板材：采用优质SUS201不锈钢板，实厚1.0
2、功率/电压：1.6KW/380V
3、产品规格：L*1300*1000
4、专业隔油设计，进风口只进不出，防止油水
5、均风过滤、动态拦截、静电吸附三大核心技术。油烟净化率超过98%。
6、内置双进风涡轮风机和高品质低空静化器。 |
F04 | 炉拼台 | 400*1150*800 450 | 2 | 台 | 1.面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.面板底采用优质不锈钢制作加强筋；
3.≧φ38mm不锈钢管制脚架；
4.采用不锈钢制作可调节子弹脚。 |
F05 | 电磁双头单尾小炒灶 | 1800*1100*800 470 | 1 | 台 | 1、材质：台面板采用优质不锈钢板材，材质符合食品安全相关要求。
2、参考规格（长*宽*高）：≥1800*1100*800 470mm，配直径≥500炒锅，
3、功率/电压：18KW*2/380V（±1kw）
4、要求线盘磁场分布均匀，火力输出热值高，满足厨师抛炒需求。
5、要求采用≥5档磁控火力调节开关，便于厨师操作。
6、要求电磁炉显示屏，功率实时显示，便于厨师掌握火力大小。
7、产品安全稳定，所投产品应满足安全需求，安全指标均达到国家相关要求。
8、对触及带点部位的防护应满足在结构上应有充分的保护措施，防止拆装时意外触及带电部位；
9、金属材料及制品中使用的材料不应对人体健康造成危害。有害重金属物质含量均符合国家相关标准。 10、▲提供所投产品（18KW双头单尾炒炉）依据：GB/T26572-2011、GB/T26125-2011标准出具的报告（报告带CMA标识）。有害重金属物质含量符合标准要求。投标时提供18KW双头单尾炒炉报告原件的扫描件（报告需包含所投产品名称、型号） |
F06 | 炉拼台 | 300*1150*800 450 | 2 | 台 | 1.面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.面板底采用优质不锈钢制作加强筋；
3.≧φ38mm不锈钢管制脚架；
4.采用不锈钢制作可调节子弹脚。 |
F07 | 电磁双头大锅灶 | 2000*1100*800 470 | 3 | 台 | 1、材质：台面板采用优质不锈钢板材，符合食品接触安全相关要求。
2、参考规格（长*宽*高）：≥2000*1100*800 470mm； 锅具规格≥800mm
3、功率/电压：22KW*2/380V（±1KW）
4、要求≥5档火力控制开关，便于厨师掌握火力大小。
5、要求线盘磁场分布均匀，不偏火，不烧线盘，火力输出热值高，加热均匀，加热面积大。
6、要求功率实时显示，火力大小一目了然，便于厨师掌握火力大小。
7、产品安全稳定，所投产品应满足安全需求，安全指标均达到国家相关要求。
8、对触及带点部位的防护应满足在结构上应有充分的保护措施，防止拆装时意外触及带电部位；
9、金属材料及制品中使用的材料不应对人体健康造成危害。有害重金属物质含量均符合国家相关标准。 10、▲提供所投产品（22KW 800双头大锅灶）依据：GB/T26572-2011、GB/T26125-2011标准出具的报告（报告带CMA标识）。有害重金属物质含量符合标准要求。投标时提供22KW 800双头大锅灶报告原件的扫描件（报告需包含所投产品名称、型号） |
F08 | 全自动炒菜机 | 750*750*1350 | 1 | 台 | 材质：采用优质不锈钢
功率：5kW；电压：220V；频率：50Hz
锅体规格：球釜型锅Φ300*H300
炒菜容量：4-6L（倾角30°有效容量）
锅体材质：SUS409不锈钢不粘锅
显示屏：7寸多功能触模显示屏
翻锅方式：电控翻锅（无极多角度）
安全防护：带急停功能
菜单：存储800个菜谱（智能学习功能）
语音：智能实时语音播报功能
喷料：带5路自动喷料口，自动定量加料
储料仓：箱体可开门存储液体味料
接料盘：接料台 排水池 可提冲孔隔渣网
清洗：一键式自动清洗模式，水枪辅助清洗 |
F09 | 商用厨房设备灭火装置 | 685*240*620 | 2 | 台 | 1.主体箱规格：
长685mm*宽240mm*高620mm
2.变压器、蓄电池、控制盘三者集中在主机面板中心位置，外观设计一体化，防潮防水，便于安装。
3.设备具有水冷却功能，在灭火剂完全喷射后，水流联动阀应立即开启喷水，自动切换时间应≤2S
4.本装置灭火剂喷射时间单瓶组不得小于15S，双瓶组不得小于26S，同时具备抗飞溅性能，在灭火剂喷射过程中不得有油点飞溅出来。
5.生产厂家应具备Q/******消防设备安装及维修企业服务能力一级资质证书。
6.厨房设备灭火装置产品应符合中国绿色环保产品标准，并取得中国绿色环保产品证书。 |
F10 | 粘捕式灭蝇器 | 360*170*200 | 2 | 台 | 功率：16w 灯管使用飞利浦波兰灯管 |
F11 | 双通工作柜 | 1800*800*800 | 6 | 台 | 1.面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.柜身、层板采用304＃≧1.0mm不锈钢板制作；
3.面板底及层板采用优质不锈钢制作加强筋；
4.趟门采用304＃≧0.8mm不锈钢板制作；
5.采用不锈钢制作可调节重力子弹脚。 |
F12 | 双层台面立架 | 1800*400*600 | 4 | 台 | 1. 面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作； |
F13 | 四层栅格货架 | 1460*500*1500 | 2 | 台 | 1.支架采用304＃≧1.0mm38*38不锈钢方管制作；
2.横梁采用304＃≧1.0mm38×25不锈钢管制作；
3.栅格用304＃≧0.8mm25×13不锈钢管制作；
4.采用不锈钢制作可调节子弹脚。 |
F14 | 双星水池 | 1460*700*800 | 2 | 台 | 1.沥水式面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.面板底采用优质不锈钢制作加强筋；
3.焊接拉伸式星盆；
4.不锈钢落水器；
5.≧φ38mm不锈钢管制脚架；
6.采用不锈钢制作可调节子弹脚； |
F15 | 双层工作台 | 1800*700*800 | 4 | 台 | 1.面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.面板底及层板采用优质不锈钢制作加强筋；
3.层板采用304＃≧1.0mm不锈钢板制作；
4.≧φ38mm不锈钢管制脚架；
5.采用不锈钢制作可调节子弹脚。 |
F16 | 二门保鲜工作台 | 1800*760*800 | 4 | 台 | 1.温度范围：-5℃~ 10℃；
2.功率：304W；
3.容量：409L；
4.制冷方式：直冷；
5.控温类型：电子温控
6.柜脚类型：子弹脚；
7.内外箱材料：201#不锈钢；
8.物架层数：1层 |
F17 | 电热24盆蒸柜 | 1450*645*1470 | 2 | 台 | 全自动智能变频电脑监控，无需人员看管。蒸制时间温度可以自行设置，要求适用不同食品和不同环境。
蒸制时间和温度自动显示，蒸柜工作状 态。 |
F19 | 大单星盆水池 | 800*700*800 150 | 2 | 台 | 1.沥水式面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.面板底采用优质不锈钢制作加强筋；
3.焊接拉伸式星盆；
4.不锈钢落水器；
5.≧φ38mm不锈钢管制脚架；
6.采用不锈钢制作可调节子弹脚； |
F22 | 双层工作台 | 1800*800*800 | 6 | 台 | 1.面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.面板底及层板采用优质不锈钢制作加强筋；
3.层板采用304＃≧1.0mm不锈钢板制作；
4.≧φ38mm不锈钢管制脚架；
5.采用不锈钢制作可调节子弹脚。 |
F24 | 电磁单头平头炉 | 600*750*500 770 | 2 | 台 | 1、材质： 面板采用优质不锈钢板，材质符合食品接触安全相关要求。
2、参考规格（长*宽*高）：≥650×750×500 700mm；配直径≥500复底汤桶1个；
3、功率/电压：16KW/380V（±500w）
4、要求采用≥5档磁控火力调节开关，掌握火力大小；
5、要求线盘磁场分布均匀，火力输出热值高，加热均匀，加热面积大。
6、配厚度≥9mm复合微晶云母板。承重≥300公斤，微晶板在爆裂条件下，仍然可以使用；
7、产品安全稳定，所投产品应满足安全需求，安全指标均达到国家相关要求。
8、所投产品应对环境有害物包括噪声等排放符合国家有关法规或技术标准。
9、对触及带点部位的防护应满足在结构上应有充分的保护措施，防止拆装时意外触及带电部位；
10、器具不应放出有害的射线或出现毒性或类似的危险；金属材料及制品中食品接触面使用的材料应满足食品安全，不应对人体健康造成危害。有害重金属物质含量均符合国家相关标准。 11、▲提供所投产品（16KW单头汤炉）检验报告（报告带CMA标识）。检验类别：“型式检验”（依据GB4706.1-2005、GB4706.52-2008标准）。经安全检验，检验项目符合标准要求，投标时提供16KW单头汤炉型式检验报告原件的扫描件（报告需包含所投产品名称、型号） 12、▲提供所投产品（16KW单头汤炉）依据GB/T26572-2011、GB/T26125-2011标准出具的检测报告（报告带CMA标识），有害重金属含量符合国家相关标准要求。投标时提供16KW单头汤炉检测报告原件的扫描件（报告需包含所投产品名称、型号） 13、▲提供所投产品（16KW单头汤炉）依据GB/T4214.1-2017标准出具的检测报告（报告带CMA标识）。投标时提供16KW单头汤炉检测报告原件的扫描件（报告需包含所投产品名称、型号） |
F25 | 洗地龙头 | 190*550*440 | 2 | 台 | 耐压2mpa爆破测试，0.1mpa测试每分钟出水4.8L,碳钢静电喷涂圆形敞开式，10M黑色钢丝液压管。304#旋转便捷拆卸更换接头，水枪可360度旋转，前把手控制出水，按压渐变出水形状。产品有第三方检测报告。 |
F26 | 不锈钢封墙板 | 12000*10 | 12 | 米 | 采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作； |
F27 | 不锈钢封墙板 | 4700*10 | 5 | 米 | 采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作； |
F29 | 单通工作柜 | 1500*800*800 | 4 | 台 | 1. 面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.柜身、层板采用304＃≧1.0mm不锈钢板制作；
3.面板底及层板采用优质不锈钢制作加强筋；
4.趟门采用304＃≧0.8mm不锈钢板制作；
5.采用不锈钢制作可调节重力子弹脚。 |
F30 | 双通无隔层工作柜 | 1500*800*800 | 3 | 台 | 1. 面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.柜身、层板采用304＃≧1.0mm不锈钢板制作；
3.面板底及层板采用优质不锈钢制作加强筋；
4.趟门采用304＃≧0.8mm不锈钢板制作；
5.采用不锈钢制作可调节重力子弹脚。 |
G面点间 |
G01 | 粘捕式灭蝇器 | 360*170*200 | 1 | 台 | 功率：16w 灯管使用飞利浦波兰灯管 |
G02 | 商用厨房设备灭火装置 | 685*240*620 | 1 | 台 | 1.主体箱规格：
长685mm*宽240mm*高620mm
2.变压器、蓄电池、控制盘三者集中在主机面板中心位置，外观设计一体化，防潮防水，便于安装。
3.设备具有水冷却功能，在灭火剂完全喷射后，水流联动阀应立即开启喷水，自动切换时间应≤2S
4.本装置灭火剂喷射时间单瓶组不得小于15S，双瓶组不得小于26S，同时具备抗飞溅性能，在灭火剂喷射过程中不得有油点飞溅出来。
5.生产厂家应具备Q/******消防设备安装及维修企业服务能力一级资质证书。
6.厨房设备灭火装置产品应符合中国绿色环保产品标准，并取得中国绿色环保产品证书。 |
G06 | 压面机 | 450*400*860 | 1 | 台 | 压面滚筒长度：230mm
压面滚筒转速：45转/分
工作效率：30-40公斤/时
可调厚度：1-8mm
标配2mm方面刀
电压/功率：220V/1.5KW |
G07 | 和面机 | 420*800*830 | 1 | 台 | 容量：20L
最大和面量：8公斤
转速：钩220
桶19
电压/功率：220/1.1KW |
G08 | 搅拌机 | 750*810*1200 | 1 | 台 | 容量：30L
最大和面量：6公斤
转速：一档100
二档200
三档392
（点动换挡）
电压/功率：220V/1.1KW |
G09 | 发酵箱 | 1000*685*1840 | 1 | 台 | 1.控制类型：智能电子温控
2.额定电压：220V
3.输入功率(醒发时)：2.8KW
4.温度范围:35~50℃/99%RH
5.烤盘数量:32盘 |
G10 | 双星盆水池 | 1200*700*800 150 | 1 | 台 | 1.沥水式面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.面板底采用优质不锈钢制作加强筋；
3.焊接拉伸式星盆；
4.不锈钢落水器；
5.≧φ38mm不锈钢管制脚架；
6.采用不锈钢制作可调节子弹脚； |
G11 | 四门冷藏柜 | 1220*730*1940 | 2 | 台 | 1.温度范围：-5℃~ 10℃；
2.功率：308W；
3.容量：856L；
4.制冷方式：直冷；
5.控温类型：电子温控；
6.柜脚类型：万向轮脚；
7.内外箱材料：201#不锈钢；
8.物架层数：3层 |
G12 | 饼盆车 | 410*650*1865 | 1 | 台 | 1.支架采用304#≧38×1.2mm不锈钢管制作；
2.四边防撞胶角。 |
G14 | 双通工作柜 | 1500*800*800 | 4 | 台 | 1. 面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.柜身、层板采用304＃≧1.0mm不锈钢板制作；
3.面板底及层板采用优质不锈钢制作加强筋；
4.趟门采用304＃≧0.8mm不锈钢板制作；
5.采用不锈钢制作可调节重力子弹脚。 |
G15 | 单通工作柜 | 1200*700*800 150 | 1 | 台 | 1. 面板采用304＃标厚1.2mm不锈钢板制作； 2.柜身、层板采用304＃标厚1.0mm不锈钢板制作； 3.面板底及层板采用优质不锈钢制作加强筋； 4.趟门采用304＃标厚0.8mm不锈钢板制作； 5.采用不锈钢制作可调节重力子弹脚。 |
G16 | 面粉车 | 500*600*530 | 2 | 台 | 车身采用优质304#不锈钢板制作，≥1.2mm，盖板≥0.8mm；
2.配4个2寸静音2寸活动脚轮，其中两个定向，两个万向带车刹。 |
G17 | 油烟净化一体机带静电 | L*1300*930 | 3 | 米 | 1、板材：采用优质SUS201不锈钢板，实厚1.0
2、功率/电压：1.6KW/380V
3、产品规格：L*1300*1000
4、专业隔油设计，进风口只进不出，防止油水
5、均风过滤、动态拦截、静电吸附三大核心技术。油烟净化率超过98%。
6、内置双进风涡轮风机和高品质低空静化器。 |
G18 | 不锈钢封墙板 | 3000*10 | 3 | 米 | 采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作； |
G19 | 电饼铛 | 760*640*770 | 1 | 台 | 炉盘直径: 550
额定电压：380V
额定频率：50Hz
额定输入功率：4.5KW
外形尺寸：长*宽*高=760*640*770(mm)
产品特点：
1、豪华全钢外形设计,整机结构安全合理
2、内设隔热保温层，安全，提高热效率 |
G20 | 双缸双筛电炸炉连柜座 | 800*900*850 30 | 1 | 台 | 1、材质：面板采用优质SUS304不锈钢板，实厚1.25，侧板201,实厚1.0。
2、规格（长*宽*高）：800*900*850 30
3、功率/电压：8KW*2/380V
4、独特的冷油区设计，食用油重复利用时间更长。
5、大口径排油阀，不易堵，配合开门设计，美观方便。
6、要求显示屏带有中文故障原因，方便维修处理。
7、要求显示屏显示用电量，每天或每个月的能耗一目了然；节能看得见。
8、要求实时显示当前输出功率，方便火候掌控
9、耐用方便的9档磁控360度旋纽温度调节器。
10?变频动态定温，接近恒温输出，厨艺不再难。
11、要求实现3种常用功能：定时，定温，预约功能。缺一不可。
12、要求自带5种温度记忆菜单，可以根据不同菜品，快速选择不同温度烹饪。 |
G21 | 三层六盘不锈钢烤箱 | 1220*800*1650 | 1 | 台 | 采用加厚不锈钢，机身更加坚固耐用；
每层上下6根远红外线发热管，可加石板烤披萨；上下独立控温；
超温断电保护；
规格：三层六盘 竖放
电压：380v/50Hz
功率：19.8kW
频率：50Hz
烤盘尺寸：400*600mm
外形尺寸(宽*深*高）mm：1220*800*1650H
*食品接触安全认证/CQC认证/质量管理认证/环境管理认证/平安产品保险/检测报告 售后五星认证 |
G22 | 豆浆机 | 520*455*1180 | 1 | 台 | 蒸汽包有个两个安全阀，气压过高时自动泄压，有效消除安全隐患。电蒸汽加热煮浆，可自动手动补水，保持原有营养加长保质期 |
H特色明档区 |
H01 | 粘捕式灭蝇器 | 360*170*200 | 2 | 台 | 功率：16w 灯管使用飞利浦波兰灯管 |
H02 | 单通工作柜 | 1200*700*800 50 | 1 | 台 | 1. 面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.柜身、层板采用304＃≧1.0mm不锈钢板制作；
3.面板底及层板采用优质不锈钢制作加强筋；
4.趟门采用304＃≧0.8mm不锈钢板制作；
5.采用不锈钢制作可调节重力子弹脚。 |
H03 | 电1/3坑扒炉连柜座 | 800*700*850 30 | 1 | 台 | 1、材质：面板采用优质SUS304不锈钢板，实厚1.25，侧板201,实厚1.0。
2、规格（长*宽*高）：800*900*850 30
3、功率/电压：12KW/380V
4、快速加热：30秒能把铁板加温到180度。
5、内置接油盒，配合开门设计，美观方便。
6、要求显示屏带有中文故障原因，方便维修处理。
7、要求显示屏显示用电量，每天或每个月的能耗一目了然；节能看得见。
8、要求实时显示当前输出功率，方便火候掌控
9、耐用方便的9档磁控360度旋纽温度调节器。
10、变频动态定温，接近恒温输出，厨艺不再难。
11、有3种常用功能：定时，定温，预约功能。缺一不可。
12、有5种温度记忆菜单，可以根据不同菜品，快速选择不同温度烹饪。 |
H04 | 四头蒸包炉 | 800*700*800 30mm | 1 | 台 | 1、功率 3.5KW/220v
2、尺寸：800*900*800 30mm
3、面板采用优质SUS304不锈钢板，实厚1.25，侧板201,实厚1.0。
4、耐用方便的9档磁控旋纽火力调节器。
5、带定时功能
6、带4个时间记忆快捷键，可以通过编程方式分别定义4个时间记忆快捷键，便于一键定时，快捷烹饪。 |
H05 | 油烟净化一体机带静电 | L*1300*930 | 5.8 | 米 | 1、板材：采用优质SUS201不锈钢板，实厚1.0
2、功率/电压：1.6KW/380V
3、产品规格：L*1300*1000
4、专业隔油设计，进风口只进不出，防止油水
5、均风过滤、动态拦截、静电吸附三大核心技术。油烟净化率超过98%。
6、内置双进风涡轮风机和高品质低空静化器。 |
H06 | 单通工作柜 | 400*800*800 | 1 | 台 | 1. 面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.柜身、层板采用304＃≧1.0mm不锈钢板制作；
3.面板底及层板采用优质不锈钢制作加强筋；
4.趟门采用304＃≧0.8mm不锈钢板制作；
5.采用不锈钢制作可调节重力子弹脚。 |
H07 | 电保温炉连柜座 | 800*700*800 30mm | 1 | 台 | 1、功率 3.5KW/220v
2、尺寸：800*900*800 30mm
3、面板采用优质SUS304不锈钢板，实厚1.25，侧板201,实厚1.0。
4、耐用方便的9档磁控旋纽火力调节器。
5、带定时功能
6、带4个时间记忆快捷键，可以通过编程方式分别定义4个时间记忆快捷键，便于一键定时，快捷烹饪。 |
H08 | 电磁双头粉面炉 | 1200*700*800 50 | 1 | 台 | 1、材质：面板采用优质SUS304不锈钢板，实厚1.25，侧板201,实厚1.0。
2、功率/电压：12KW*2/380V
3、配立式水龙头，配隐藏式手动排水阀
4、独立的手动9档360度旋纽磁控火力开关。方便耐用。
5?有编程烹饪功能，有五个菜单可以使用；每个菜单定义三个变量，工作段，时间，火力，保存以后就是一个固定菜单，可以立即执行也，可以预约执行。大大节省人工，并确保菜品一致。
6?有定时关功能，时间可设置到秒。
7?有预约开功能，时间可设置到秒。
8?功率实时显示。方便火候掌控。
9?数字电表功能，可以显示累计用电量。能耗一目了然。
10?故障中文显示，电磁灶发生故障时，相应的中文故障指示光标亮起。方便维修处理。 |
H09 | 肠粉炉 | 600*700*800 50 | 1 | 台 | 1、材质：面板采用优质SUS304不锈钢板，实厚1.25，侧板201,实厚1.0。
2、功率/电压：12KW/380V
3、配立式水龙头，配隐藏式手动排水阀
4、独立的手动9档360度旋纽磁控火力开关。方便耐用。
5?有编程烹饪功能，有五个菜单可以使用；每个菜单定义三个变量，工作段，时间，火力，保存以后就是一个固定菜单，可以立即执行也，可以预约执行。大大节省人工，并确保菜品一致。
6?有定时关功能，时间可设置到秒。
7?有预约开功能，时间可设置到秒。
8?功率实时显示。方便火候掌控。
9?数字电表功能，可以显示累计用电量。能耗一目了然。
10?故障中文显示，电磁灶发生故障时，相应的中文故障指示光标亮起。方便维修处理。 |
H10 | 商用厨房设备灭火装置 | 685*240*620 | 1 | 台 | 1.主体箱规格：
长685mm*宽240mm*高620mm
2.变压器、蓄电池、控制盘三者集中在主机面板中心位置，外观设计一体化，防潮防水，便于安装。
3.设备具有水冷却功能，在灭火剂完全喷射后，水流联动阀应立即开启喷水，自动切换时间应≤2S
4.本装置灭火剂喷射时间单瓶组不得小于15S，双瓶组不得小于26S，同时具备抗飞溅性能，在灭火剂喷射过程中不得有油点飞溅出来。
5.生产厂家应具备Q/******消防设备安装及维修企业服务能力一级资质证书。
6.厨房设备灭火装置产品应符合中国绿色环保产品标准，并取得中国绿色环保产品证书。 |
H11 | 二门保鲜工作台 | 1800*760*800 | 2 | 台 | 1.温度范围：-5℃~ 10℃；
2.功率：304W；
3.容量：317L；
4.制冷方式：直冷；
5.控温类型：电子温控
6.柜脚类型：子弹脚；
7.内外箱材料：201#不锈钢；
8.物架层数：1层 |
H12 | 单通工作柜 | 1500*800*800 | 3 | 台 | 1. 面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.柜身、层板采用304＃≧1.0mm不锈钢板制作；
3.面板底及层板采用优质不锈钢制作加强筋；
4.趟门采用304＃≧0.8mm不锈钢板制作；
5.采用不锈钢制作可调节重力子弹脚。 |
H13 | 双星盆水池 | 1200*760*800 150 | 1 | 台 | 1.沥水式面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.面板底采用优质不锈钢制作加强筋；
3.焊接拉伸式星盆；
4.不锈钢落水器；
5.≧φ38mm不锈钢管制脚架；
6.采用不锈钢制作可调节子弹脚； |
I售卖间 |
I01 | 双星洗手盆 | 1000*470*800 100 | 1 | 台 | 1.沥水式面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.焊接不锈钢冲压星盆；
3.配感应水龙头2套；
4.配不锈钢落水器。 |
I03 | 粘捕式灭蝇器 | 360*170*200 | 1 | 台 | 功率：16w 灯管使用飞利浦波兰灯管 |
I05 | 留样冰箱 | 620*595*1845 | 1 | 台 | 1.温度范围： 2℃~ 10℃；
2.功率：300W；
3.容量：268L；
4.制冷方式：直冷；
外箱为冷轧钢板喷涂，内箱光铝板喷涂 |
I06 | 单通工作柜 | 1500*800*800 | 3 | 台 | 1. 面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.柜身、层板采用304＃≧1.0mm不锈钢板制作；
3.面板底及层板采用优质不锈钢制作加强筋；
4.趟门采用304＃≧0.8mm不锈钢板制作；
5.采用不锈钢制作可调节重力子弹脚。 |
I07 | 单通工作柜 | 1200*700*800 | 1 | 台 | 1. 面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.柜身、层板采用304＃≧1.0mm不锈钢板制作；
3.面板底及层板采用优质不锈钢制作加强筋；
4.趟门采用304＃≧0.8mm不锈钢板制作；
5.采用不锈钢制作可调节重力子弹脚。 |
I08 | 暖饭车暖汤车 | 700*700*800 | 4 | 台 | 1.面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.配四个万向转轮；
3.配保温桶。 |
I09 | 四盘保温售卖台 | 1500*700*800 | 5 | 台 | 1.面板采用304#≧1.2mm不锈钢板制作;
2.水池采用304#≧1.0mm不锈钢板制作;
3.层板采用304#≧1.0mm不锈钢板制作;
4.配4套1/1×150mm份数盆;
5.≧2×1.5KW/220V发热管，自动恒温控系统;
6.脚管采用304＃≧1.0mm不锈钢管;
7.配可调节重力子弹脚。 |
J洗碗、消毒间 |
J01 | 粘捕式灭蝇器 | 360*170*200 | 2 | 台 | 功率：16w 灯管使用飞利浦波兰灯管 |
J02 | 双层工作台 | 1200*800*800 | 1 | 台 | 1.面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.面板底及层板采用优质不锈钢制作加强筋；
3.层板采用304＃≧1.0mm不锈钢板制作；
4.≧φ38mm不锈钢管制脚架；
5.采用不锈钢制作可调节子弹脚。 |
J03 | 抽气罩 | 4000*1000*460 | 4 | 米 | 烟罩身采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作，配双层隔油烟排，积油杯。 |
J04 | 长龙洗碗机 | 4300*850*2000 | 1 | 台 | 长龙式洗碗机：入口模块 双主洗缸 上下喷淋漂洗消毒 双烘干高温模块 出口模块
1、产品规格：4300*850*2000mm，用电参数：380V 纯电加热型85kW；
2、材质要求：整机所有金属板材采用国标304不锈钢材质，主体支撑厚度≥2.0mm；
3、洗碗机配置高清触摸显示屏幕，水箱自动注水，自动水位控制，自动温控装置保持温度恒定；
4、安全保障：洗碗机末端配置机械卡停装置，有效节约用水和耗电，保护餐具不破损，设备末端配置安全急停开关，有效应对突发时间安全有保障； 5▲、所投产品同时满足如下要求： ①洗碗机整机符合 GB/T 24021-2024标准的中国环境标志（Ⅱ型）认证证书； ②洗碗机清洗后餐具依据GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》、GB/T5750.4-2023《生活饮用水标准检验方法 第4部分：感官性状和物理指标》、GB/T5750.11-2023《生活饮用水标准检验方法 第11部分：消毒剂指标》测试方法，检测结果：不得检出大肠菌群、不得检出沙门氏菌，不得检出阴离子合成洗涤剂，游离余氯含量≤0.03mg/100cm2； ③洗碗机输送带（拨齿）依据GB/T 2423.16-2022标准进行长霉试验，试验菌种：黑曲霉 ATCC 6275、土曲霉 ATCC 10690、球毛壳霉 ATCC 6205、树脂子囊霉 DSM 1203、宛氏拟青霉 ATCC 18502、绳状青霉 ATCC 36839、短帚霉 ATCC 36840、绿色木霉 ATCC 9645，测试结果长霉程度：在放大 50 倍下，没有发现明显长霉，长霉等级：0 (投标时同时提供:①有效期内的认证证书扫描件和由第三方检验检测机构出具的具有 CMA 和 CNAS 标志的检验检测报告扫描件;②上述认证证书和检验检测报告可在“全国认证认可信息公共服务平台（******/）”查询有效） 6▲、所投产品核心部件同时满足如下要求： ①洗碗机高温喷嘴取得GB/T 2423.16-2022产品抗霉菌性能认证证书； ②洗碗机电磁阀、洗碗机门板卷簧在试验箱温湿度：35°C, 95% RH，盐水浓度：（50±5）g/L (NaCl)，PH 值（25℃）：6.5~7.2环境下，依据GB/T10125-2021《人造气氛腐蚀试验盐雾试验》标准通过不低于360个小时耐腐蚀性能等级测试（中性盐雾）, 试验后 的样品外观无明显变化，依GB/T6461-2002外观保护评级达到10级；
③洗碗机输送带（拔齿）依据GB/T9341-2008进行弯曲性能试验，产品原材料制样后通过拉力试验机，试验速度2mm/min作用下，样品弯曲强度≥70MPa,弯曲模量≥1400MPa，符合传送带产品性能需求；依据GB/T1634.1-2019、GB/T1634.2-2019进行塑料负荷变形温度试验，产品原材料制样后在升温速度120℃/h，弯曲应力0.45MPa作用下，测试结果平均值＞120℃，符合洗碗机高温环境使用 ； (投标时同时提供:①有效期内的认证证书扫描件和由第三方检验检测机构出具的具有 CMA 和 CNAS 标志的检验检测报告扫描件;②上述认证证书和检验检测报告可在“全国认证认可信息公共服务平台（******/）”查询有效） |
J06 | 鼓泡浸泡池 | 1500*700*850 100 | 1 | 台 | 1. 规格：1200*700*850 100mm；
2. 用电参数：380V/6KW；
3. 清洗方式：高压水泡滚动，气泡360 度翻滚全方位强力清洗；
4. 洗涤温度：40-50 摄氏度；
5. 自带进水龙头，溢油口设计，智能温控，可调可控；
6. 机身1.0mm厚不锈钢板，水槽底板采用1.2mm厚不锈钢板，框架板厚 2.0mm；下部围板0.6mm厚不锈钢板
7.整机采用隔音降噪工艺，设有清洗定时功能及防干烧专利技术 |
J07 | 双层工作台 | 700*700*800 150 | 1 | 台 | 1.面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.面板底及层板采用优质不锈钢制作加强筋；
3.层板采用304＃≧1.0mm不锈钢板制作；
4.≧φ38mm不锈钢管制脚架；
5.采用不锈钢制作可调节子弹脚。 |
J09 | 大单星水池 | 1000*700*800 150 | 3 | 台 | 1.沥水式面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.面板底采用优质不锈钢制作加强筋；
3.焊接拉伸式星盆；
4.不锈钢落水器；
5.≧φ38mm不锈钢管制脚架；
6.采用不锈钢制作可调节子弹脚； |
J10 | 单孔收餐台 | 1000*700*800 150 | 1 | 台 | 1.面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.配一个收污孔，面板采用加强槽加强；
3.配可调节子弹脚。 |
J11 | 洗地龙头 | 190*550*440 | 1 | 台 | 耐压2mpa爆破测试，0.1mpa测试每分钟出水4.8L,碳钢静电喷涂圆形敞开式，10M黑色钢丝液压管。304#旋转便捷拆卸更换接头，水枪可360度旋转，前把手控制出水，按压渐变出水形状。产品有第三方检测报告。 |
J12 | 热风循环消毒柜 | 1325*635*1820 | 3 | 台 | 1.全自动微电脑控制，时间、温度双显示：
2.超温保护，风机延时保护，防止发热管干烧，使 用安全、可靠。
******学校及中央厨房。 4.故障智能显示代码，维修更简单。 |
J13 | 四层栅格货架 | 1200*500*1500 | 2 | 台 | 1.支架采用304＃≧1.0mm38*38不锈钢方管制作；
2.横梁采用304＃≧1.0mm38×25不锈钢管制作；
3.栅格用304＃≧0.8mm25×13不锈钢管制作；
4.采用不锈钢制作可调节子弹脚。 |
J14 | 双孔收餐台 | 1200*600*800 150 | 2 | 台 | 1. 面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.柜身采用304＃≧1.0mm不锈钢板制作；
3.面板底采用优质不锈钢制作加强筋；配两个收餐孔
4.趟门采用304＃≧0.8mm不锈钢板制作；
5.采配可调节脚，其中两个定向，两个万向带车刹。 |
J15 | 双孔收餐台 | 1200*600*800 150 | 2 | 台 | 1. 面板采用304＃≧1.2mm不锈钢板制作；
2.柜身采用304＃≧1.0mm不锈钢板制作；
3.面板底采用优质不锈钢制作加强筋；配两个收餐孔
4.趟门采用304＃≧0.8mm不锈钢板制作；
5.采用不锈钢制作可调节重力子弹脚。 |
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